Выбрать страницу

Европейская национальная кухня, её особенности.

5
(8)
Примерное время на чтение статьи: 2 минут

Европа-огромная территория, её населяют множество народностей. Поэтому и кухня неоднородна. В целом она подразделяется на Североевропейскую, южноевропейскую, западноевропейскую, восточноевропейскую и среднеевропейскую кухни.

Европейская кухня — это свежесть и натуральность продуктов. Это самая распространённая кухня. И рестораны, которые предлагают европейскую кухню, являются одними из самых популярных. Множество народов населяют Европу и поэтому блюда также отличаются между собой. Европейцы используют меньше приправ, сохраняя вкусовые качества самих блюд.

Русская кухня составляет часть Восточной Европы. Главными отличиями у неё являются сытные первые и вторые блюда из мяса, рыбы и овощей.Наиболее популярными считают борщи, солянки, жаркое, отбивные и котлеты.

Европейская национальная кухня, её история.

Близка к нам своими угощениями Центральная Европа, отсюда известные баварские колбаски, щницеля и штрудели. Бельгия, Германия, Чехия приучила всех к пиву.

Гурманы Западной Европы изобрели оригинальную выпечку и такие деликатесы, как паштеты, жульены, фрикасе, суфле, супы-пюре.

На Юге Европы- В Италии, Греции традиционно пользуются спросом блюда из теста, сыра, оливок, морепродуктов. Это известные всем итальянские пиццы.

На Севере, в Англии, Ирландии готовят чудесные стейки, пудинги, бисквиты. Очень популярен английский чай. В Австрии популярен кофе.

Несмотря на казалось бы большую разновидность, общее для европейской кухни то, что в ней присутствует очень много блюд из натурального мяса, рыбы, овощей и муки. Все блюда подвергаются тщательной тепловой обработкой. Специи отодвигаются на второй план.

Очень разнообразна европейская национальная кухня. Она является одной из самых популярных.

Подписываетесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 8

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Наши социальные сети

Получить книгу бесплатно

Статистика

Мы в одноклассниках

Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Жми на баннер!

Опросы

Сколько Вам лет?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *