Примерное время на чтение статьи: 3 минут

Пицца – это не просто блюдо, это символ вкусной еды, который объединяет людей разных культур и возрастов. Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие по истории пиццы, откроем секреты её приготовления и познакомимся с десятью самыми популярными видами пиццы, которые завоевали мировую славу.

История пиццы

История пиццы началась в древних цивилизациях, где плоский хлеб использовался как тарелка. Но именно в Италии, в городе Неаполь, в XVIII веке, родилась пицца, которую мы знаем сегодня. Изначально она была едой бедняков, которые добавляли на хлеб то, что было под рукой – обычно это были помидоры и сыр.

10 самых популярных пицц

1. Маргарита – классическая пицца с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
2. Пепперони – пикантная пицца с салями пепперони и моцареллой.
3. Гавайская – сладкий и соленый вкус с ананасами и ветчиной.
4. Мясная – для любителей мяса, с различными видами колбас и мясных изделий.
5. С грибами – ароматная пицца с добавлением шампиньонов или лесных грибов.
6. Четыре сыра – сытная пицца с комбинацией различных сыров.
7. Вегетарианская – легкая и полезная пицца с разнообразными овощами.
8. Морская – изысканный вкус с морепродуктами и рыбой.
9. Кальцоне – закрытая пицца с начинкой на ваш выбор.
10. Сицилийская – пицца на толстом тесте с обильной начинкой.

Рецепт и способ приготовления

1. Пицца Маргарита

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 125 г моцареллы
• Несколько листьев свежего базилика
• Оливковое масло
• Соль

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и листья базилика.
4. Полейте оливковым маслом и посолите.
5. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

2. Пицца Пепперони

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• 100 г пепперони
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и колбаски пепперони.
4. Полейте оливковым маслом.
5. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

3. Гавайская Пицца

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• 100 г ветчины
• 100 г консервированных ананасов

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы, ветчины и ананасов.
4. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

4. Мясная Пицца

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• 50 г ветчины
• 50 г пепперони
• 50 г бекона
• 50 г салями

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и мясных изделий.
4. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

5. Пицца с Грибами

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• 200 г свежих шампиньонов
• Оливковое масло
• Соль, перец

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и нарезанные грибы.
4. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
5. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

6. Пицца Четыре Сыра

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 50 г моцареллы
• 50 г горгонзолы
• 50 г пармезана
• 50 г феты
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите равномерно все виды сыра.
4. Полейте оливковым маслом.
5. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

7. Вегетарианская Пицца

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• Разнообразные овощи (перец, томаты, оливки, кукуруза)

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и нарезанные овощи.
4. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

8. Морская Пицца

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• 100 г томатного соуса
• 150 г моцареллы
• 200 г ассорти морепродуктов
• Оливковое масло
• Лимонный сок

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и морепродукты.
4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
5. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.

9. Кальцоне

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• Томатный соус
• Моцарелла
• Начинка по выбору (ветчина, грибы, сыр)

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите начинку на одну половину.
2. Закройте другой половиной теста и защипите края.
3. Выпекайте в духовке при 220°C в течение 15-20 минут.

10. Сицилийская Пицца

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы на толстом тесте
• Томатный соус
• Моцарелла
• Различные начинки (мясо, овощи, сыры)

Приготовление:

1. Раскатайте тесто и выложите на противень.
2. Намажьте тесто томатным соусом.
3. Разложите кусочки моцареллы и выбранную начинку.
4. Выпекайте

Подписываетесь на наши социальные сети: