Пицца – это не просто блюдо, это символ вкусной еды, который объединяет людей разных культур и возрастов. Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие по истории пиццы, откроем секреты её приготовления и познакомимся с десятью самыми популярными видами пиццы, которые завоевали мировую славу.
Оглавление:
История пиццы
История пиццы началась в древних цивилизациях, где плоский хлеб использовался как тарелка. Но именно в Италии, в городе Неаполь, в XVIII веке, родилась пицца, которую мы знаем сегодня. Изначально она была едой бедняков, которые добавляли на хлеб то, что было под рукой – обычно это были помидоры и сыр.
10 самых популярных пицц
- Маргарита – классическая пицца с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
- Пепперони – пикантная пицца с салями пепперони и моцареллой.
- Гавайская – сладкий и соленый вкус с ананасами и ветчиной.
- Мясная – для любителей мяса, с различными видами колбас и мясных изделий.
- С грибами – ароматная пицца с добавлением шампиньонов или лесных грибов.
- Четыре сыра – сытная пицца с комбинацией различных сыров.
- Вегетарианская – легкая и полезная пицца с разнообразными овощами.
- Морская – изысканный вкус с морепродуктами и рыбой.
- Кальцоне – закрытая пицца с начинкой на ваш выбор.
- Сицилийская – пицца на толстом тесте с обильной начинкой.
Рецепт и способ приготовления
1. Пицца Маргарита
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 125 г моцареллы
- Несколько листьев свежего базилика
- Оливковое масло
- Соль
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и листья базилика.
- Полейте оливковым маслом и посолите.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![пицца](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Gluten-Free-Margherita-Pizza-the-most-foolproof-gluten-free-pizza-dough.jpeg)
2. Пицца Пепперони
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- 100 г пепперони
- Оливковое масло
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и колбаски пепперони.
- Полейте оливковым маслом.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![пицца](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/PITSTSA-NA-DOSKE.jpeg)
3. Гавайская Пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- 100 г ветчины
- 100 г консервированных ананасов
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы, ветчины и ананасов.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Healthy-Hawaiian-Pizza.jpeg)
4. Мясная Пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- 50 г ветчины
- 50 г пепперони
- 50 г бекона
- 50 г салями
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и мясных изделий.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![" Мясная" пицца это всё про вкусную еду](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Meat-Lovers-Pizza.jpeg)
5. Пицца с Грибами
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- 200 г свежих шампиньонов
- Оливковое масло
- Соль, перец
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и нарезанные грибы.
- Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![грибная пицца это всё про вкусную еду](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Truffled-Mushroom-Pizza-Recipe-_-foodiecrush_com.jpeg)
6. Пицца Четыре Сыра
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 50 г моцареллы
- 50 г горгонзолы
- 50 г пармезана
- 50 г феты
- Оливковое масло
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите равномерно все виды сыра.
- Полейте оливковым маслом.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![пицца](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/4-Cheese-Flatbread-Pizza.jpeg)
7. Вегетарианская Пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- Разнообразные овощи (перец, томаты, оливки, кукуруза)
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и нарезанные овощи.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![пицца](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/11517215-78db-4321-9018-e09e99922aa8.jpeg)
8. Морская Пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г моцареллы
- 200 г ассорти морепродуктов
- Оливковое масло
- Лимонный сок
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и морепродукты.
- Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 10-15 минут.
![Морская пицца это всё про вкусную еду](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Morskaya-pitstsa-De-la-more.jpeg)
9. Кальцоне
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- Томатный соус
- Моцарелла
- Начинка по выбору (ветчина, грибы, сыр)
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите начинку на одну половину.
- Закройте другой половиной теста и защипите края.
- Выпекайте в духовке при 220°C в течение 15-20 минут.
![Пицца](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Calzones-1-683x1024.jpeg)
10. Сицилийская Пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы на толстом тесте
- Томатный соус
- Моцарелла
- Различные начинки (мясо, овощи, сыры)
Приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите на противень.
- Намажьте тесто томатным соусом.
- Разложите кусочки моцареллы и выбранную начинку.
- Выпекайте
![Сицилийская пицца это всё про вкусную еду](https://vkus-el-2021.ru/wp-content/uploads/2024/03/Sicilian-Pizza-With-Pepperoni-and-Spicy-Tomato-Sauce-Recipe.jpeg)
0 Комментариев